La introducción de la alimentación sólida es un momento muy emocionante para los padres y especialmente para las madres que dan el pecho ya que se liberan de la carga de alimentar en exclusiva al bebé.
Pero no es una tarea fácil.... En nuestro caso la pediatra, cuándo cumplió los 6 meses, nos dijo que le introdujéramos las verduras de una en una y que empezásemos con la zanahoria y claro nos la escupió en toda la cara, probamos con las judías, el calabacín, la patata, el pollo hervido, etc. y la reacción fue la misma. Lo único que le gustaba era el plátano. No nos preocupaba en exceso porque nos tomamos la introducción de la alimentación complementaria más como un ensayo que una forma de alimentación, pero claro no avanzábamos. Hasta que una enfermera muy sensata no dijo, en secreto, que nos saltásemos el plan ya que la probabilidad de ser intolerante a una verdura es prácticamente inexistente y que le hiciéramos papillas buenas de verdad de las que nos comeríamos nosotros también y !evidentemente le gustaron!
Si tenéis ganas de luciros con los potitos de vuestros bebés y de convertirlos en pequeños sibaritas, 6 cocineros Asturianos con estrella michelin se han aventurado a crear deliciosas recetas para bebés. Espero que os gustes y a vuestros bebés aún más.
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